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蛋白菁華,營養之源,品質因海拔而高,因卓越而奮進

酪蛋白胨(酶解)

酪蛋白胨(酶解)

產品描述:酶蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),本品是用胰酶水解酪蛋白,采用新工藝提取而成,色澤淡黃色,含有多種營養成份,適合做微生物培養用原料。蛋白胨的原料-酪蛋白,是乳中含量高的蛋白質,是牛奶中的主要蛋白質,目前主要作為食品原料或微生物培養基使用。酪蛋白胨也可作為細菌培養基中的營養成分,胰蛋白胨是細菌培養中常用的一種培養基成分。 由于蛋白胨中缺乏維生素等生長因子,在微生物的培養中,與HEROCHEM酵母浸出粉搭配使用能起到佳的培養效果。

  • 外 觀

    白色或淡黃色粉末

  • 總 氮

    ≥12.5%

  • a-氨基氮

    ≥3.5%

  • 水 分

    ≤5.0%

  • Nacl

    ≤0.2%

  • 灰 份

    ≤12.0%

  • 溶解性(2%溶液)

    完全溶解,澄清透亮

  • PH(2%溶液)

    7.0-7.2

  • 灼燒殘渣

    ≤15%

  • 大腸桿菌

    生長

  • 綠膿桿菌

    有綠色色素

  • 金黃色葡萄球菌

    有黃色色素

  • 溶血性鏈球菌

    生長

其他信息

包裝:500g/瓶/5公斤/桶

應用范圍

產品用途:

    酶蛋白胨是配制各種微生物培養基原材料,是一種優質蛋白胨。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。含有豐富的氮源、氨基酸等,提供細菌生長氮源,含色氨酸,廣泛用于細菌的培養、分離增殖、鑒定,以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配制;,可配制各種微生物培養基,用于細菌的培養、分離、增殖、鑒定,以及無菌試驗培養基、厭氧菌培養基等細菌生化特性試驗用培養基的配置。應用于高品質的抗生素、維生素、醫藥工業,氨基酸、有機酸、酶制劑、黃原膠等發酵工業,生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大,臨床用于抗炎消腫,工業上用于皮革制造,生絲處理,食品加工。

華安品質

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大型酪蛋白系列產品生產基地

服務熱線:

0930-6319912

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